Pierwsze zainteresowanie kulinariami doświadczył podczas czteroletniej nauki w Warszawskiej Szkole Gastronomicznej przy ulicy Poznańskiej. Od piętnastu lat pracuje na rynku usług gastronomicznych. Od pięciu lat piastuje wyłącznie stanowisko Szefa Kuchni. Przez dwa lata prowadził zespół kucharzy w renomowanym warszawskim hotelu Inter Conitnental. Odpowiedzialny był za najważniejszych gości hotelowych, wielokrotnie obsługując osobistości świata rozrywki. Doświadczenie i miła aparycja pozwoliła na prowadzenie programów kulinarnych w telewizjach śniadaniowych. Przez rok pracował jako osobisty kucharz w Ambasadzie Kanady. Od grudnia 2008 roku prowadzi własną działalność w organizowaniu imprez masowych, szkoleń, przyjęć firmowych.